Творожно-маковое удовольствие: как быстро и просто создать невероятный торт
Этот творожно-маковый торт – не только вкусное, но и полезное лакомство. Идеально подходит для любителей низкокалорийных десертов, этот рецепт станет настоящей находкой.
Что потребуется
Творог обезжиренный – 300 г
Яйца – 6 шт.
Молоко (1%) – 1 стакан
Овсяные отруби – 6 ст. л.
Мак – 30 г
Лимон – по вкусу
Подсластитель – по вкусу
Пошаговая инструкция
В миске взбить три яйца вместе с тремя белками до образования легкой и воздушной пенки. Затем добавить мак и овсяные отруби, тщательно перемешать.
Ввести подсластитель по вкусу и снова тщательно перемешать. Поместить эту массу на небольшой противень, предварительно застеленный пергаментом, распределить ровным слоем. Отправить в предварительно разогретую до 200°C духовку на 7-8 минут.
Пока корж печется, в отдельной емкости соединить стакан молока и два желтка, перемешать до однородности и поставить на медленный огонь. Постоянно мешая, довести до легкой загустевшей консистенции. Добавить лимонную цедру и выжатый сок, продолжать готовить еще 10 минут.
Дать немного остыть готовому крему и коржу.
Обезжиренный творог взбить с использованием блендера до гладкой кремовой текстуры, добавить остывший крем и подсластитель. Взбить все до однородности.
Разрезать корж пополам и обильно смазать обе части кремом. Украсить по своему усмотрению, после чего убрать торт в холодильник на ночь.
Наслаждайтесь сладким моментом и приятного аппетита!
