Утро началось с звонка невестке, чтобы договориться о визите за свежим хреном. На своем огороде его, конечно, недостаточно для кулинарных экспериментов, но у нее он рос с изобилием. Невестка, настоящая кулинарная волшебница и душа компании, встретила с надеждой, что выходной день станет ещё более ярким и вкусным.
Теплый прием и кулинарные шедевры
В этот день невестка подготовила для гостей угощения, которые поднимали настроение и дарили уют. Нельзя упустить тот факт, что в ее компании всегда царила дружеская атмосфера, и я с удовольствием наслаждалась этим временем вдали от повседневных забот.
Обсудив все насущные темы, мы также приступили к сбору хрена, который, к слову, станет основой для аппетитной хреновины. Рецепт, который приятно удивит всех, кто решит его попробовать:
- Корень хрена очищенный — 600 г
- Помидоры — 600 г
- Соль — 1 ч. л. с горкой
- Сахар — 1 ст. л.
Легкие закуски для девичника
На нашем девичнике закуски были легкими и разнообразными:
- Канапе со свежим огурцом и сыровяленым мясом
- Рулетики из ветчины с руколой, томатами и моцареллой
- Сырная тарелка с виноградом
- Запеченные перцы с начинкой
Процесс приготовления запеченных перцев тоже оказался довольно забавным:
- Перцы промыть и положить в пакет для запекания. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут.
- Дать остыть в пакете, чтобы сохранить влагу.
- Снять кожицу и нарезать перцы на дольки.
- Для начинки смешать творожный сыр с грецкими орехами и чесноком.
- Завернуть начинку в ломтики перцев и приправить по вкусу.
Приятным дополнением к вечеру стала Рокси, которая также присоединилась к нам, чтобы разделить радость и веселье в кругу друзей. В конце дня домой увезены не только запасы хрена, но и волшебные впечатления и положительные эмоции.
