Международный гастрономический фестиваль «Хорхог. Агинская баранина на камнях» прошел в Забайкалье
Мероприятие состоялось вчера на территории этно-комплекса «Кочевник». Все желающие поучаствовали в национальных играх и в семейном конкурсе национальных костюмов, посмотрели турниры по стрельбе из лука, а также отведали блюда бурятской кухни.
По информации правительства региона, свой способ приготовления баранины продемонстрировали четыре команды из Агинского, Могойтуйского округов, села Угдан Читинского округа, городского округа «Поселок Агинское». Мастерство в готовке также показали гости из Внутренней Монголии КНР. Жюри оценивали этап разделки баранины, приготовление и скорость.
Ежегодный гастрономический фестиваль «Хорхог. Агинская баранина на камнях» проходит в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство».
Видео: правительства Забайкалья
