С приходом весны на столах снова появляются любимые салаты из молодой капусты. Эти легкие, насыщенные витаминами и хрустящие блюда идеально подойдут как для повседневного меню, так и для праздничного стола. В этой статье представлены пять простых рецептов, которые не требуют много времени на приготовление. Каждый сможет найти среди них что-то по своему вкусу!
Салат с капустой и тунцом
Ингредиенты:
- 400 г молодой белокочанной капусты
- 250 г свежих огурцов
- 4 вареных яйца
- 1 банка тунца в собственном соку (180 г)
- 1 пучок петрушки
- 1 небольшой пучок зеленого лука
Заправка:
- 1 ч. ложка французской горчицы
- 1-2 ст. ложки яблочного уксуса
- 2-3 ст. ложки оливкового масла
- Соль и черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
Салат с молодой капустой и огурцами
Ингредиенты:
- 400 г белокочанной капусты
- 1 банка зеленого горошка
- 200 г моркови
- 200 г соленых огурцов
- 2 зубчика чеснока
- 1 пучок укропа
Приготовление:
Быстрый весенний салат
Ингредиенты:
- 200 г молодой капусты
- 200 г огурцов
- 200 г консервированной кукурузы
- 1 пучок зеленого лука
