Сегодня в кулинарном мире вновь вспыхивает интерес к салату "Красное море". Этот блюдо, затмевающее многих фаворитов, притягивает своим необычным сочетанием ингредиентов и ярким видом. Спешим поделиться рецептом, который станет настоящей находкой для любой трапезы.
Что понадобится для приготовления
- 150 граммов вареных щупалец кальмара;
- 70 граммов твёрдого сыра;
- 2 крупных помидора;
- 2 сладких перца;
- 50 граммов майонеза;
- Листья салата для подачи.
Дополнительные ингредиенты для украшения
- Зелень укропа;
- Клубника;
- Мандарин;
- Манго;
- Фейхоа.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Первый шаг — подготовить перцы. Удалив плодоножки и семена, нарезать их соломкой. Далее аккуратно отделить щупальцы кальмара друг от друга.
Томаты также следует подготовить: разрезать на четвертинки и очистить от сердцевин с косточками, после чего нарезать их соломкой.
Сыр натереть на мелкую тёрку. Все подготовленные ингредиенты смешать с майонезом до однородной массы.
На плоской тарелке разместить промытые листья салата, а в центре с помощью кондитерской формы аккуратно выложить получившуюся салатную смесь. Чтобы придать особую утончённость, украсьте блюдо укропом, фейхоа и свежими ягодами или фруктами, такими как клубника и мандарины. Этот салат станет настоящим украшением как праздничного стола, так и романтического ужина.
Приятного аппетита!
