Выращивание сладкого перца в теплице открывает широкие горизонты для садоводов, стремящихся к раннему и обильному урожаю, даже в условиях изменчивого климата. Эта культура нуждается в тепле и свете, а теплица создает идеальные условия для ее роста.
Правильный выбор сорта
Успех всего процесса начинается с выбора сорта. Для тепличных условий рекомендованы гибриды F1, обладающие высокой устойчивостью к таким распространенным заболеваниям, как вертициллезное увядание и табачная мозаика. Эти сорта также демонстрируют выдающуюся урожайность. Обратите внимание на сроки созревания: ранние и среднеспелые гибриды обеспечивают быстрый урожай. Хорошие примеры — гибриды «Атлант F1», «Оранжевое чудо F1» и «Калифорнийское чудо». Для низких теплиц подходят детерминантные сорта, в то время как просторные конструкции могут вмещать и высокорослые растения.
Подготовка рассады и пересадка
Подготовка к сезону начинается с выращивания рассады. Семена высаживают в конце февраля или начале марта в легкий, воздухопроницаемый и плодородный грунт. Оптимальная смесь — это садовая земля, перегной и песок. Семена заглубляют на 1-1,5 см и накрывают пленкой для создания парникового эффекта. Температура для прорастания должна быть около +25…+28°C. После появления всходов пленку убирают и немного снижают температуру, чтобы предотвратить вытягивание растений. Полив проводится умеренно теплой водой, а пикировку проводят, когда у сеянцев появится 2-3 листа.
Перед пересадкой в теплицу почву нужно тщательно подготовить: добавить хорошо перепревший компост, древесную золу и суперфосфат. Высаживают рассаду в возрасте 55-65 дней, когда у растений 8-12 настоящих листьев и первые бутоны. Растения размещают с учетом их роста, избегая загущения, что может привести к проблемам с болезнями.
Условия для роста
Микроклимат в теплице требует постоянного внимания. Перец предпочитает тепло, но не перегрев. Оптимальная температура — +22…+26°C днем и +18…+20°C ночью. При температуре выше +30°C завязи могут опадать, поэтому регулярное проветривание необходимо без сквозняков. Влажность воздуха следует поддерживать на уровне 70-75%. Полив осуществляется под корень теплой водой, с частотой, варьирующейся в течение сезона.
Подкормки проводятся каждые 10-14 дней. На этапе цветения особенное внимание следует уделить фосфору и калий, необходимым для формирования плодов. Хороший результат дают органические подкормки, такие как настой коровяка или птичьего помета.
Формирование куста повышает урожайность и улучшает освещенность. У высокорослых сортов удаляют первый корончатый бутон, чтобы растению было легче развиваться. Также обязательно избавляйтесь от боковых побегов и пасынков. Регулярный сбор урожая, как на технической, так и на биологической спелости, способствует продолжительному плодоношению.
