Рецепт увлекательной тушеной говядины с вином и овощами был тщательно отработан и адаптирован, чтобы предложить что-то не только традиционное, но и по-настоящему особенное. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и порадует даже самых требовательных гурманов.
Ингредиенты:
- Говядина (вырезка) — 1 кг
- Красное сухое вино — 500 мл
- Морковь — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Стебель сельдерея — 1 шт.
- Молотый черный перец — 15 г
- Розмарин (свежий или сушеный) — 10 г
- Томатная паста — 300 г
- Овощной бульон (или вода) — 2000 мл
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Процесс приготовления:
Полезные советы:
- Для более глубокого вкуса добавьте лавровый лист, тимьян или другие любимые специи.
- Режим «SLOW COOK» позволяет равномерно готовить блюдо, не требуя постоянного контроля за процессом.
- Если используете более жесткие части говядины, рекомендуем нарезать их на меньшие куски для достижения лучшего результата.
Приятного аппетита!
Члены кулинарного сообщества делятся своими рецептами и лайфхаками по использованию Грандшефа в Телеграме. Попробуйте приготовить это блюдо и окунитесь в мир гастрономических удовольствий!
