Супы на зиму: секреты, о которых вы не знали

Супы на зиму: секреты, о которых вы не знали

Чувствуете, как зима приближает к холодным вечерам, а время на готовку стремительно уходит?

Вы когда-нибудь сидели на кухне, смотря на кучу овощей и мечтая о горячем супе, но понимали, что на это уйдет целый день? Знакомо? Каждый раз одно и то же: резка, варка, а потом еще и мытье посуды.

А что, если я скажу вам, что существует способ накормить семью вкусным обедом всего за считанные минуты? Я тоже думала, что это невозможно, пока не открыла для себя секрет заготовок!

Представьте себе, как вы открываете шкаф и достаете банку с домашней заготовкой, а через 20 минут у вас на столе дымящийся суп. Без суеты, без лишних хлопот — только теплая еда для вас и ваших близких.

Как использовать ваши заготовки

  • Обратите внимание на пропорции! Налейте в кастрюлю воды столько же, сколько и заправки в банке. Некоторые любят суп пожиже, другие — погуще.
  • Не забудьте про картошку. Если хотите добавить ее, нарежьте соломкой и положите в кастрюлю в первую очередь.
  • Не тратите время на ожидание. Как только картошка сварилась, добавляйте заправку. Все перемешайте, доведите до кипения и готово!
  • Готовьте на бульоне. Если хотите, вместо воды используйте куриный или говяжий бульон для более насыщенного вкуса.
  • Для торопливых. Закипятите воду в чайнике, залейте заправку и оставьте под крышкой на 5 минут. Это самый быстрый способ получения супа.
  • Гарнир для супа. Любой суп становится вкуснее, если он отдохнет в холодильнике ночь, особенно с добавлением свежей зелени.
  • Долгосрочное хранение. Храните заготовки до года, даже больше — они сохранятся!

Ответы на ваши вопросы

Супы из заготовок — это не просто экономия времени, но и возможность наслаждаться витаминами, когда в свежих овощах уже не хватает жизни. Скорость и простота делают этот способ поистине незаменимым в холодные зимние дни. Специалисты отмечают, что заготовки могут сохранять свои свойства долго, так что вы не только экономите время, но и деньги!

Попробуйте сами! Заботьтесь о себе и своих близких, выбирайте легкость и качество в приготовлении домашней еды. Вы можете сделать это, и это будет дачным способом внести разнообразие в ваше меню на всю зиму.

Источник: Еда.ру

Лента новостей