Любители мясных деликатесов, внимание! Эта контрольная закупка обещает настоящую гастрономическую схватку, ведь в центре внимания — ветчина из свинины от пяти популярных производителей.
- «Владимирский стандарт»,
- «Черкизово»,
- «Папа может»,
- «Вязанка»,
- «Рублевский».
Владимирский стандарт
Цена: 249,99 руб. за 400 г. (1 кг = 625 руб.)
Производитель: ООО «Владимирский стандарт», Владимирская область.
Состав: свинина, куриное филе, вода, белковый стабилизатор и множество добавок. Эта ветчина обещает сочность, но увы, густо солёный вкус и резиновая текстура компенсируют её достоинства. Оценка: 3,5 из 5.
Черкизово
Цена: 315,99 руб. за 400 г. (1 кг = 789,99 руб.)
Производитель: АО «ЧМПЗ», Москва.
Состав: свинина, механически обваленное мясо свинины и ряд вспомогательных ингредиентов. Ветчина радует консистенцией — чувствуется мясо, а специи делают вкус более выразительным. Оценка: 4 из 5.
Папа может
Цена: 229,99 руб. за 350 г. (1 кг = 657,11 руб.)
Производитель: АО «ОМПК», Смоленская область.
Состав: свинина, куриное мясо и множество стабилизаторов. Ветчина напоминает вкус чипсов с беконом, но чрезмерное количество синтетики настораживает. Оценка: 2 из 5.
Вязанка
Цена: 329,99 руб. за 450 г. (1 кг = 733,3 руб.)
Производитель: АО «Стародворские колбасы», Владимир.
Состав: свинина, куриные грудки и много добавок. Ветчина обладает нейтральным вкусом, но присутствие хрящиков и довеска со специями оставляет желать лучшего. Оценка: 3,5 из 5.
Рублевский
Цена: 418,99 руб. за 400 г. (1 кг = 1047,5 руб.)
Производитель: ООО «МПЗ „Москворецкий“», Москва.
Состав: только свинина, а также минимальный набор добавок. Это ветчина с превалирующим мясным вкусом и текстурой, которая не перегружена химией. Оценка: 5 из 5.
Самая высокая цена досталась ветчине «Рублевский», а самым доступным вариантом стала «Папа может». Лучшей в этом сравнении была признана именно «Рублевский», и это не случайно.
