Ищете идеальное блюдо для дружеской вечеринки или уютного ужина? Этот салат с лососем и яблоком станет настоящей находкой! Он сочетает в себе яркие вкусы и текстуры, а готовится за считанные минуты.
Необходимые ингредиенты
- Грецкие орехи — 40 г
- Мед — 1 ст. ложка
- Яблоки — 2 шт.
- Сельдерей — 1-2 стебля
- Фиолетовый лук — ? шт.
- Листья салата — по вкусу
- Слабосоленый лосось — 150 г
- Изюм — 30 г
- Майонез — 40 г
- Дижонская горчица — 10 г
- Лимон — ? шт.
- Соль — по вкусу
- Молотый черный перец — по вкусу
Приготовление салата
Начните с того, что крупно порубите грецкие орехи и слегка обжарьте их на сухой сковороде в течение 2-3 минут. Затем добавьте мед, тщательно перемешайте, чтобы весь ореховый микс покрылся сладкой глазурью. Выложите получившуюся массу на пергамент и дайте остыть.
Тем временем нарежьте яблоки и сельдерей небольшими кубиками, а лук полосками. Листья салата можно просто порвать на кусочки. В глубокой миске объедините все подготовленные овощи: добавьте изюм, кусочки слабосоленого лосося и охладившиеся орехи.
Приготовьте заправку: смешайте майонез, дижонскую горчицу, сок лимона, соль и перец. Этой заправкой заправьте салат и перемешайте. Вот и все — легкое и изысканное блюдо готово к подаче!
Приятного аппетита!
