Ингредиенты
- 3 столовые ложки сливочного масла
- 1 чайная ложка сахара
- 4 столовые ложки миндаля
- 2 столовые ложки шоколада
- 5 столовых ложек печенья
- 1 чайная ложка рома
- 2 столовые ложки какао-порошка
Приготовление
Начать следует с размягчения сливочного масла, которое размешивается с сахаром и ромом до получения однородной консистенции.Добавить к масляной смеси мелко нарезанный миндаль, натертый шоколад и раскрошенное печенье. Все тщательно перемешать до однородности.Из полученной массы сформировать жгут, нарезать его на равные части, а затем скатать каждую в шарик. Завершающим штрихом будет обсыпание трюфелей в какао-порошке. Чтобы они лучше держали форму, поместить шарики в холодильник на 15 минут.При подаче оформить трюфели в элегантные бумажные формочки для десертов.Эти трюфели подарят непередаваемое наслаждение сладкоежкам и станут отличным угощением для праздников и домашних встреч!
