9 октября в Москве завершилась первая ресторанная премия «Плавно», собравшая лучших представителей индустрии в торжественной обстановке ресторана «Амбассадори-Трамплин». Премия объединила увлекательные заведения и признанные вкусом шедевры в 21 категории.
Светские личности под одной крышей
В этот вечер на одном мероприятии были замечены такие известные личности, как артист Джиган, певица Алсу и телеведущая Юлия Барановская. Также присутствовали гастро-блогер Артем Карисалов, дизайнер Игорь Чапурин, звезды шоу-бизнеса и многие другие. Ведущими вечера стали Алексей Гаврилов и Мария Ост, которые создали живую атмосферу праздника.
Премия в глазах экспертного сообщества
Инициаторами премии стали Даниил Винер и Артур Гаврилов, основатели сервиса «Плавно.ру», который уже объединяет тысячи заведений по всей России. Профессиональное жюри, состоящее из 21 эксперта, оценивало проекты по нескольким критериям. Среди экспертов были известные рестораторы и шеф-повара, такие как Иван Кукарских и Тино Демонтис.
Лучшие рестораны 2026 года
Чтобы отметить выдающиеся достижения, были вручены награды в различных номинациях. Столичным рестораном года стал итальянский Oltremare, а проект WA Garden завоевал титул «Концепция года», объединив три японских ресторана. Вот некоторые победители:
- Лучший ресторан русской кухни — Белуга
- Лучший ресторан итальянской кухни — Due Forni
- Лучший ресторан японской кухни — Hibiki
- Лучший ресторан грузинской кухни — Марани
- Ресторан года — Oltremare
- Открытие года — MIRRIS
На музыкальном оформлении вечера выступили Джиган, Алсу, а также другие артисты, что добавило событию незабываемую атмосферу. В ближайшее время можно ожидать полный список победителей, который порадует всех ценителей кулинарного искусства, сообщает Дзен-канал "Русская теленеделя".
