Недавно на рынок вышел новый пресс для фигурного печенья от итальянской компании Marcato, который покорил сердца не только профессионалов, но и домашних кулинаров. Этот пресс станет отличным помощником на кухне, особенно для любителей печенья, ведь им просто и удобно пользоваться. Многие помнят свои вздохи, когда старый пресс приходил в негодность, терялись насадки, и казалось, что фигурки всегда выходят неудачными. Но с Marcato все изменилось.
Восхитительный пресс Marcato
Marcato известен своим качеством и функциональностью. В этом прессу для печенья удалось объединить несколько ключевых преимуществ:
- Удобство в использовании. Гаджет хорошо лежит в руке и не вызывает усталости даже при длительном использовании.
- Прочность и легкость материалов, из которых он изготовлен.
- Широкий спектр фигурок, которые можно создавать.
- Точное подгонка детали прессу, что позволяет идеально выдавливать тесто.
- Легкость в уходе — все детали легко моются в посудомоечной машине.
С этим прессом процесс выпечки превращается в настоящее удовольствие. Даже дети могут активно участвовать в создании кулинарных шедевров, и результат будет всегда аккуратным.
Рецепт шоколадного теста для печенья ромиас
В этот раз предлагается испечь необычное печенье с добавлением какао и ореховой начинки. Вот что потребуется для теста:
- 95 г сливочного масла
- 35 г сахарной пудры
- 1 яичный белок
- 100 г муки
- 12 г несладкого порошка какао
- щепотка соли
Как приготовить печенье с помощью пресса
После того как тесто замешано, его нужно закатать в колбаску и поместить в пресс. Удалив лишний воздух, установить нужную насадку и надавить на рычаг. Печенье формируется быстро и легко – остаётся лишь разместить его на противне. В центр каждой фигурки добавляется немного ореховой начинки, что придаёт печенью особый вкус.
Выпекайте при температуре 180°C около 10 минут, следя за тем, чтобы печенье не подгорело. Дать остыть, прежде чем снимать с противня. Даже если не получится с первым заходом, стоит не отчаиваться — готовка — это всегда эксперимент!
