Свекольная икра – это универсальное блюдо, которое станет неотъемлемой частью зимнего рациона. Она прекрасно дополняет мясные блюда, отлично смотрится на ломтике хлеба и добавляет насыщенности борщу. Этот яркий и вкусный деликатес идеально подходит для долгих зимних вечеров. Усваивайте рецепт и запасайтесь этой чудесной закуской уже сейчас, ведь процесс приготовления проще простого!
Икра из свеклы «Пальчики оближешь»
Подойдут сладкие перцы любого цвета для приготовления этого блюда.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
После того как икра остынет, переместите банки в темное, прохладное место для хранения.
Не упустите возможность узнать больше: простые рецепты и заметки можно найти на iamcook.ru.
Ингредиенты:
- Свекла – 1 кг
- Сладкий перец – 300 г
- Лук репчатый – 200 г
- Томатная паста – 100 г
- Лавровый лист – 3 шт.
- Растительное масло – 100 мл
- Соль – 1,5 ч.л.
- Молотый перец – ? ч.л.
- Сахар – 2 ст.л.
- Уксус (9%) – 3 ст.л.
Приятного аппетита на всю зиму!
