Покупки к празднику лучше распределить на несколько недель: это поможет избежать декабрьской суеты и не тратить лишнее. Такой совет дал заведующий кафедрой международного бизнеса РЭУ имени Г. В. Плеханова Николай Перепелкин, пишет источник.
Что можно положить в корзину уже сейчас
В первую очередь эксперт рекомендует запастись продуктами с долгим сроком хранения. К ним относятся консервы для салатов, бакалея, майонез, растительное масло, мука, сахар, крупы и специи. Также заранее можно приобрести чай, кофе, сладости, орехи, сухофрукты и печенье.
Консервированный горошек — один из популярных ингредиентов оливье — в предновогодние дни разбирают особенно быстро, отмечает Перепелкин. Поэтому лучше не откладывать покупку привычных марок на последнюю неделю.
Если на праздничном столе планируется алкоголь, его тоже можно приобрести заранее: по прогнозу эксперта, цены на спиртное могут вырасти примерно на 8–10%. Красную икру и другие деликатесы в герметичной заводской упаковке стоит выбирать с запасом срока годности — как минимум до середины января.
Что лучше оставить на последние дни
Свежие овощи, фрукты, мандарины, зелень, мясо, рыбу и молочные продукты не стоит покупать задолго до праздника: они быстро портятся. Готовые салаты, нарезки и выпечку также лучше взять незадолго до застолья.
Чтобы покупки не превратились в хаотичный забег по магазинам, эксперт советует сначала составить меню, а затем разделить список на три части: продукты, которые можно купить сейчас, покупки за неделю и то, что понадобится за день-два до Нового года.
