21 октября - Всемирный день профилактики йододефицита Сотрудники Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю напоминают, что йод – это не просто микроэлемент, а важнейший компонент, от которого зависит слаженная работа эндокринной и иммунной систем человека.
Йод необходим для синтеза гормонов щитовидной железы – тироксина (Т4) и трийодтиронина (Т3). Эти гормоны регулируют обмен веществ, рост и развитие тканей, а также оказывают прямое и косвенное влияние на иммунные реакции. При нехватке йода выработка гормонов снижается, развивается гипотиреоз, который нарушает нормальное функционирование многих систем организма, в том числе способность противостоять инфекциям.
Кто особенно уязвим? Дети и подростки.
В периоды активного роста и развития нехватка йода влияет не только на иммунитет, но и на когнитивные функции и физическое развитие.
Беременные и кормящие женщины.
Потребность в йоде в эти периоды возрастает, а его дефицит повышает риски осложнений беременности и нарушений развития ребёнка, включая формирование иммунной системы.
Люди с хроническими заболеваниями.
У них компенсаторные возможности организма снижены, поэтому последствия дефицита йода могут проявляться быстрее и тяжелее.
Практические рекомендации:
Используйте йодированную соль. Это один из самых доступных и эффективных способов профилактики йододефицита.
Храните соль в закрытой таре и добавляйте в блюда в конце приготовления – йод частично разрушается при нагревании.
Включайте в рацион продукты, богатые йодом.
К ним относятся морская рыба, морепродукты, водоросли, молочные продукты, яйца.
Не занимайтесь самолечением.
Приём препаратов йода должен быть согласован с врачом: избыток йода может быть так же опасен, как и его недостаток.
Регулярно проходите профилактические осмотры.
Особенно важно это для групп риска: своевременная диагностика позволяет выявить нарушения на ранних стадиях.
Следите за сбалансированностью питания.
Достаточное поступление белка, селена, железа и витаминов группы B необходимо для эффективного усвоения йода и нормальной работы щитовидной железы.
Иллюстрация сгенерирована нейросетью Шедеврум
#роспотребнадзорзабайкалье
#санпросвет
