В Забайкалье обнаружили 700 кг сливочного масла из неизвестного сырья
Управление Россельхознадзора по Забайкальскому краю выявило партию молочной продукции с признаками фальсификации. В ходе анализа данных системы «Меркурий» установлено, что в край поступило 700,56 кг сливочного масла от ООО «Интермилк». Продукция была направлена трём хозяйствующим субъектам: ИП Шагдарову И.В., ООО «Агроторг» и ООО «Маяк». При проверке прослеживаемости выявлено несоответствие жирности сырья и готового продукта — содержание жира в масле составило 72,5%, тогда как исходное нормализованное молоко имело жирность не выше 4,2%. Такое расхождение указывает на возможное добавление немолочных жиров или внесение недостоверных сведений о сырье.
По данному факту ведомство направило информационные письма получателям партии с предложением изъять товар из оборота, а также уведомило контрольно-надзорные органы для принятия мер в рамках их полномочий.
сгенерировано нейросетью YandexART
