Китайский блогер Фан Фэй, который живет в России уже много лет, рассказал на АмурЭкспо, почему русская кухня кажется жителям КНР слишком пресной. По его словам, все дело в климате и гастрономических привычках: в Китае любят яркие, острые и насыщенные вкусы, которые «провоцируют аппетит» в жаркую погоду.
«Русская кухня для многих китайцев слишком пресная. А вот кавказская кухня нам очень нравится — она яркая и насыщенная», — отметил блогер.
Фан Фэй снимает ролики о кухнях народов России для китайской аудитории и говорит, что через еду помогает разрушать стереотипы о стране. Во время поездки в Благовещенск он попробовал местные пельмени «Амур», но признался, что блюдо оказалось для него непривычным из-за вкуса печени.
По информации канала «Что-то на Дальневосточном»
