Когда вы прогуливаетесь по саду или пробуете варенье из округлых черных ягод, иногда возникает вопрос: как же на самом деле зовется этот кустарник? Мы привыкли называть его черноплодной рябиной, это название прочно вошло в обиход и кулинарные книги. Однако, если обратиться к профессиональным ботаникам, можно услышать совершенно другое имя, которое убедительно объясняет все тонкости данного растения.
Причины путаницы в названиях
С первого взгляда на кустарник в конце лета кажется, что его плоды напоминают ягоды традиционной красной рябины, только в темном исполнении. Визуальное сходство стало основой для распространенного народного имени, однако оно не отражает истинной природы растения. Настоящая рябина – это дерево, в то время как наш кустарник, растущий до 2,5 метров в высоту, представляет собой мощный и многоствольный куст. Листья также отличаются: вместо перистых листочков на рябине у аронии они простые и глянцевые, с формой, напоминающей вишню.
Чем же на самом деле является арония?
С ботанической точки зрения, этот кустарник принадлежит к роду Aronia, который является частью большой семьи Розовых. Его правильное название – арония черноплодная (Aronia melanocarpa). Вот интересно, что слово «aros» в переводе с греческого означает «польза» — именно так это растение и воспринимается в садоводстве. А его родина, восточная часть Северной Америки, представляет собой живописные болотистые районы.
История и селекция аронии
Но вот настоящая интрига: привычная арония, которую мы знаем, не совсем то, что растет на американском континенте. В центр событий вошел русский селекционер Иван Мичурин, который в конце 19 века привёз семена из Германии и начал свои эксперименты. Первоначально полученное растение было низкорослым кустарником с не слишком вкусными плодами.
Изучение, проведенное в последующие годы, подтвердило, что в процессе селекции произошла спонтанная мутация, в результате которой количество хромосом возросло с 34 до 68. Это привело к улучшению характеристик растения: куст стал выше, а плоды — более крупными и сочными. Таким образом, был выведен новый вид, названный аронией Мичурина (Aronia mitschurinii).
Следовательно, то, что называли черноплодной рябиной, на самом деле является культурным растением, которое правильнее называть аронией Мичурина. Необходимость в выделении этих растений появилась из-за их глубокой селекционной истории. При этом народное название по-прежнему имеет место, и важно помнить, что за ним скрывается уникальная культура, способная приносить пользу.
