Итальянская кухня славится своими насыщенными вкусами и аутентичными рецептами, и томатный крем-суп с базиликом и моцареллой не является исключением. Этот ароматный и бархатистый суп становится настоящим украшением любого обеда или ужина. Ниже представлены простые шаги для его приготовления.
Ингредиенты для супа
Для создания этого блюда вам понадобятся:
- Овощной бульон - 1000 мл
- Помидоры - 2-3 шт.
- Перец - 1 шт.
- Базилик - 1-2 веточки
- Сливки 20% - 200 мл
- Красный лук - 1 шт.
- Картофель - 200 гр.
- Чеснок - 1 зубчик
- Оливковое масло - 40 мл
- Рассольный сыр моцарелла - 1 упаковка
Этапы приготовления
Процесс готовки довольно прост и займет всего несколько минут:
Этот суп отлично подойдет для холодных дней и станет идеальным началом любого гастрономического вечера. Приятного аппетита!
