Фаршированные перцы без лишних хлопот: быстро и вкусно

Фаршированные перцы без лишних хлопот: быстро и вкусно

Это яркое и гастрономически богатое блюдо способно покорить сердца всей семьи. Гарнир здесь не требуется — перцы сами по себе являются настоящим лакомством. Приготовление простое и не отнимет много времени, а подача получится весьма эффектной. Идеально подходит как для обеда, так и для ужина. Каких-либо сложностей нет, а вкус просто восхитительный!

Совет для больших семей:

Задействуйте противень и увеличьте количество ингредиентов в 2,5 раза для лучшего результата.

Перцы с курицей и сыром: единственный рецепт

Для этого блюда подойдут перцы любого цвета. Давайте перейдем к приготовлению!

Приготовление:

  • Начните с того, что тщательно промойте перцы, разрежьте их пополам и удалите семена, чтобы образовались «лодочки».
  • Для начинки мелко нарежьте куриное филе, нарежьте лук кубиками, а морковь натрите на терке. Объедините курицу с овощами, добавьте половину натертого сыра, посолите и поперчите по вкусу.
  • Наполните перцы получившейся начинкой и разместите их в заранее смазанной растительным маслом форме для запекания. Сверху посыпьте оставшимся сыром.
  • Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30–35 минут. В это время сыр расплавится и станет золотистым. Если же хотите избежать подрумянивания, накройте форму фольгой.
  • Подавайте горячими, и наслаждайтесь!
  • Для подробных фотографий и дополнительных советов, посетите:

    iamcook.ru

    Ингредиенты:

    • Болгарский перец сладкий — 300 г
    • Куриное филе — 200 г
    • Морковь — 30 г
    • Лук репчатый — 30 г
    • Твердый сыр — 70 г
    • Растительное масло — 20 г
    • Соль, черный перец — по вкусу

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук