Нежные морковные лепешки: просто и вкусно

5 февраля 2026, 19:27

Ингредиенты для ароматного блюда

Порции: 1

- Морковь 120 г

- Сыр пармезан 110 г

- Сыр моцарелла для пиццы 25 г

- Куриное яйцо 1 шт.

- Смесь перцев 0,3 ч. ложки

- Молотый перец чили 0,3 ч. ложки

- Паприка 0,3 ч. ложки

- Соль 0,3 ч. ложки

Как приготовить лепешки

Приготовление морковных лепешек займет всего несколько минут!

Морковь и пармезан натереть на крупной терке и объединить в глубокой миске.

Приправить получившуюся массу смесью перцев и паприкой для пикантного вкуса.

Добавить молотой чили, немного соли и вбить куриное яйцо.

В завершение добавить натертую моцареллу и тщательно перемешать все ингредиенты до однородной массы.

На разогретую сковороду с растительным маслом выложить морковную массу.

Жарить примерно 45 минут на среднем огне, затем аккуратно перевернуть и уменьшить огонь.

Через 34 минуты перевернуть снова и снять с огня, подача на блюде.

Эти легкие и вкусные морковные лепешки отлично подойдут как для завтрака, так и для перекуса во время дня, добавив яркие краски к вашему столу!

Источник: Еда.ру