Семья Ермолиных из села Кутугай поделилась семейными традициями в рамках акции «Пирог на четвертое»
В Забайкалье продолжается акция «Пирог на четвертое», объединяющая семьи за одним столом. Её участники готовят домашнюю выпечку, вспоминают семейные истории и делятся обычаями, которые сохраняются в их семьях на протяжении многих лет.
Своей историей поделилась семья Ермолиных из села Кутугай. Здесь особое внимание уделяют памяти о предках: составили семейную родословную, детям и внукам рассказывают о прадедушках, которые воевали, и прабабушках, трудившихся в тылу. Взрослые считают важным не только хранить эти воспоминания, но и на собственном примере учить младшее поколение уважению, трудолюбию и заботе о близких.
Отдельная часть семейной истории — домашняя выпечка. Хозяйка семьи сохранила рецепты бабушек и продолжает готовить по ним. Когда-то её бабушки были известными в селе стряпухами: выпекали угощения для свадеб и поминальных обедов, посвящая этому по несколько дней. Сегодня эти традиции продолжаются уже в следующем поколении.
Чтобы познакомить детей и внуков с жизнью предков, в семье устраивают необычные чаепития под названием «Поиграем в старину». Достают русский самовар, пьют чай из блюдечек, вспоминают, как раньше готовили в чугунках и освещали дома керосиновыми лампами. Внучки уже самостоятельно осваивают семейные рецепты и учатся выпекать калачи и булочки-шаньги.
#пирогначетвертое