Три новых мясоперерабатывающих производства заработали в Забайкалье в этом году.
Вице-премьер краевого правительства Буянто Батомункуев в эфире ГТРК «Чита» рассказал, что один из новых цехов появился у кооператива «Оловяннинский». Еще в 2024 году на его создание выделили 16 млн рублей грантовой поддержки от краевого минсельхоза. Деньги потратили на строительство помещения и покупку оборудования.
Уже этой осенью продукция кооператива должна появиться на прилавках под брендом «Забайкалье. Домашний вкус». А в 2027 году здесь рассчитывают выпустить больше 30 тонн мясных полуфабрикатов.
Еще два производства запустили кооперативы «Черновский» и «Ферма». В «Черновском» в следующем году хотят произвести 65 тонн говядины на кости. У «Фермы» планы на 2027 год — больше 40 тонн продукции — говядина на кости, мясные полуфабрикаты и колбасные изделия.
Батомункуев отметил, что на развитие сельского хозяйства каждый год направляют около 1,5 млрд рублей из федерального и краевого бюджетов. При этом по поручению губернатора Александра Осипова региональное софинансирование собираются увеличивать.
Зампред пояснил, логика простая — чем больше продукции будут выпускать забайкальские предприятия, тем больше поддержки они смогут получать:
Основной упор делаем на то, чтобы эти меры поддержки нам давали в конечном итоге больше «валовки». Чем больше будет производиться на территории Забайкальского края, тем больше мы эти предприятия будем поддерживать. И в дальнейшем эту тенденцию, вот такую политику будем сохранять и придерживаться.
За последние пять лет в крае открыли больше 20 мясоперерабатывающих производств и 19 убойных площадок.
