Яблочный Спас
В рамках коммуникационной стратегии «Санпросвет» специалисты Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю подготовили для вас интересные и важные факты о яблоках.
Главное сокровище яблока — пектин. Это натуральный пребиотик и природный энтеросорбент, который по-настоящему заботится о нашем здоровье:
Поддерживает микрофлору кишечника: стимулирует рост полезных бифидо- и лактобактерий.
Помогает пищеварению: притягивает воду и способствует продвижению пищи по ЖКТ.
Защищает при отравлениях и кишечных инфекциях: препятствует всасыванию токсинов в кровь.
Выводит из организма тяжёлые металлы, радионуклиды и аллергены.
Снижает уровень холестерина — а значит, уменьшает риск сердечнососудистых заболеваний.
В одном яблоке среднего размера содержится примерно 7–10 г пектина.
Чтобы получить максимальную пользу, специалисты рекомендуют употреблять не менее 20 г пектина в день. Но важно помнить: всему нужна мера!
Избыток пектина может привести к диарее, вздутию живота или кожной сыпи, а также нарушить усвоение белков, жиров, углеводов и важных микроэлементов (железа, кальция, фосфора). Оптимальная дневная доза — 20–25 г.
Включайте яблоки в ежедневный рацион — и пусть ваше питание будет не только вкусным, но и полезным!
#роспотребнадзорзабайкалье
#санпросвет
