Цех по производству мясных полуфабрикатов открыли в Оловянниском округе

Цех по производству мясных полуфабрикатов открыли в Оловянниском округе

Линия по выпуску мясных полуфабрикатов и деликатесов открылась 18 августа в сельхозкооперативе Оловяннинский. Об этом Забайкальскому рабочему сообщили в пресс-службе Минэкономразвития региона.

Новый объект соответствует задачам нацпроекта Технологическое обеспечение продовольственной безопасности. На создание производства кооператив получил 16 млн рублей грантовой поддержки от краевого Минсельхоза в 2024 году. Средства направили на строительство помещения и закупку технологического оборудования.

В ассортимент войдут 12 видов продукции: три вида пельменей, позы, два вида колбасок для жарки, три вида вареников, тефтели, фрикадельки и голубцы, а также пять видов деликатесов. В дальнейшем планируется выпуск мясных и мясорастительных консервов. Продукция под брендом Забайкалье. Домашний вкус появится в магазинах региона в сентябре.

Фото: пресс-служба Минсельхоза Забайкалья