Линию по производству мясных полуфабрикатов открыли в Оловяннинском округе
Цех по производству мясных полуфабрикатов и деликатесов открылся в рамках президентского нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».
«Производство мясных полуфабрикатов открыли благодаря средствам грантовой поддержки, предоставленным краевым Минсельхозом в 2024 году на развитие сельхозкооператива. Финансирование в размере 16 миллионов рублей позволило построить производственное помещение и приобрести технологическое оборудование для комплектации цеха», – рассказала министр сельского хозяйства Забайкалья Альбина Корешкова.
Ассортимент продукции – 12 наименований: пельмени трех видов, позы, колбаски для жарки двух видов, вареники трех видов, тефтели, фрикадельки, голубцы, а также деликатесная продукция пяти наименований.
Продукция поступит на прилавки торговых сетей региона в сентябре.
