Международный гастрономический фестиваль «Хорхог

Международный гастрономический фестиваль Хорхог. Агинская баранина на камнях прошел в Забайкалье

Мероприятие состоялось вчера на территории этно-комплекса Кочевник. Все желающие поучаствовали в национальных играх и в семейном конкурсе национальных костюмов, посмотрели турниры по стрельбе из лука, а также отведали блюда бурятской кухни.

По информации правительства региона, свой способ приготовления баранины продемонстрировали четыре команды из Агинского, Могойтуйского округов, села Угдан Читинского округа, городского округа Поселок Агинское. Мастерство в готовке также показали гости из Внутренней Монголии КНР. Жюри оценивали этап разделки баранины, приготовление и скорость.

Ежегодный гастрономический фестиваль Хорхог. Агинская баранина на камнях проходит в рамках нацпроекта Туризм и гостеприимство.

Видео: правительства Забайкалья