Более 80 нарушений выявили при уличной торговле продуктами в Забайкалье
Более 80 нарушений выявили при уличной торговле продуктами в Забайкалье
Специалисты выявили свыше 80 нарушений при стихийной торговле продуктами за первое полугодие 2026 года, сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю.
Совместные рейды проводили специалисты потребительского рынка администраций сёл и городов Забайкалья, сотрудники полиции и Управления Россельхознадзора. Во время мероприятий выявляли нарушения законов О ветеринарии и О качестве и безопасности пищевых продуктов.
В ведомстве рассказали о подробностях антисанитарной торговли. Молоко продают в пластиковых бутылках, а творог в полиэтиленовых пакетов неизвестного происхождения. Кроме того, нет никаких данных о здоровье коров, от которых получены эти молочные продукты. Также продавцы без ветеринарных документов реализуют мясо, куриные яйца, копчёную рыбу.
Хочу напомнить, что покупка продуктов с рук всегда несёт угрозу жизни и здоровью.
К примеру, мясо и молоко при определенных обстоятельствах могут являться переносчиками общих для человека и животных опасных болезней: ящура, бруцеллёза, лептоспироза и иных заразных болезней. Замечу, у нас в крае ежегодно регистрируются случаи заболевания людей бруцеллёзом. Это очень коварное заболевание поражается костно-мышечный аппарат, нервная, половая и сердечно-сосудистая системы, отметила начальник отдела госветнадзора Управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю Оюна Балданова.
Молоко неизвестного происхождения не спасёт даже кипячение, потому что при этом может выжить опасная бактерия золотистый стафилококк. А самым опасным продуктом при покупке с рук считается копчёная рыба, которая грозит пищевыми отравлениями, если не соблюдались условия посола и копчения.
В Управлении Россельхознадзора советуют покупать продукты заводского производства, в нормальной упаковке и правильной информацией на этикетке. Также нужно с осторожностью относиться к пище, продающейся в интернете. Если приобретаете продукты у частников, обязательно попросите показать ветеринарные документы.