Забайкальцев предупредили о трихинеллёзе перед сезоном охоты на кабанов
Жителей Забайкалья предупредили о трихинеллёзе перед сезоном охоты на кабанов и медведей, который стартует с 1 августа. Чтобы заболеть, человеку достаточно съесть 10-15 граммов заражённого мяса. Об этом 30 июля Lenta75.ru сообщили в пресс-службе Минприроды региона.
- Трихинеллёз — это заболевание человека и животных, вызываемое паразитическими червями — трихинеллами. Личинки этих паразитов находятся в мышечной ткани и имеют микроскопические размеры, поэтому определить заражённое мясо без специального исследования невозможно, - уточнили в ведомстве.
Забайкальцев призвали проводить ветеринарно-санитарную экспертизу мяса диких животных.
