Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность плодоовощной продукции
Сотрудники Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю подвели итоги работы по контролю качества и безопасности плодоовощной продукции за первое полугодие 2026 года.
За шесть месяцев проведено 32 (в первом полугодии 2025 года – 23) контрольно-надзорных мероприятия, 120 (в первом полугодии 2025 года – 287) профилактических визитов в организациях, осуществляющих оборот плодоовощной продукции, в том числе в образовательных учреждениях, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания, оптовой и розничной торговли.
Было отобрано и исследовано на соответствие требованиям технического регламента 306 проб (в первом полугодии 2025 года – 394) плодоовощной продукции по санитарно-химическим, физико-химическим и микробиологическим показателям.
Все исследованные образцы соответствовали гигиеническим требованиям.
Рекомендации по выбору плодоовощной продукции:
покупайте плодоовощную продукцию только в установленных местах торговли;
не приобретайте бахчевые культуры (арбузы, дыни) частями и с надрезами;
не покупайте фрукты и овощи испорченные, нестандартные, перезревшие, недозревшие, загнившие, с нарушением целостности кожуры;
при необходимости требуйте документы, подтверждающие качество и безопасность приобретаемых овощей и фруктов;
помните, что продавец (владелец) должен строго соблюдать правила личной гигиены, быть опрятно одетым;
продавец (владелец) должен содержать палатку, киоск, автофургон, тележку, лоток, а также окружающую территорию в чистоте.
Продажа загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей, бахчевых культур и фруктов в нарезку запрещена.
#роспотребнадзорзабайкалье
#санпросвет
