Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность молочной продукции
Подведены итоги этой работы за первое полугодие 2026 года.
За шесть месяцев проведено 58 (в первом полугодии 2025 года – 65) контрольно-надзорных мероприятий и 209(в первом полугодии 2025 года – 299) профилактических визитов в организациях, осуществляющих оборот молочной продукции, в том числе в образовательных учреждениях, организациях пищевой промышленности, общественного питания, оптовой и розничной торговли.
С целью контроля качества и безопасности отобрано и исследовано на соответствие требованиям технических регламентов 386 проб (за первое полугодие 2025 года – 248) молочной продукции по санитарно-химическим, физико-химическим и микробиологическим показателям.
Из них 9 проб (в первом полугодии 2025 года – 17) не соответствовали гигиеническим нормативам по физико-химическим и микробиологическим показателям.
По результатам надзорных мероприятий изъята из оборота одна партия молочной продукции в количестве 64,5 кг (в первом полугодии 2025 года – 18 партий в объёме 82,2 литров).
Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю напоминает:
Молочную продукцию необходимо приобретать в стационарных предприятиях торговли или на рынках.
Вся реализуемая молочная продукция должна иметь сопроводительные документы, подтверждающие её происхождение, качество и безопасность.
При выборе продукции обратите внимание на целостность упаковки, на маркировку, нанесённую на упаковку, а именно: наименование продукта, его состав, наименование и адрес производителя, дату изготовления, сроки годности и условия хранения, пищевую ценность, наличие знака обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза ЕАС.
Обеспечение качества и безопасности молочной продукции остаётся на контроле Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю.
#роспотребнадзорзабайкалье
#санпросвет
