Как преобразить классический свекольный салат с помощью простого ингредиента
Свекольный салат знаком каждому любителю здорового питания: деликатно сладкий, простой в приготовлении и невероятно полезный. Однако, чтобы сделать его более интересным и доступным, стоит попробовать один маленький, но эффектный трюк.
Способы приготовления свеклы для салатов
Современные кулинары всё чаще отказываются от варки свеклы в пользу запекания. Этот способ позволяет сохранить насыщенный вкус и аромат корнеплода. Запекаем свеклу в фольге это не только удобно, но и избавляет от лишней посуды, поскольку не образуется грязной утвари.
Перед тем как отправить свеклу в духовку, нужно посыпать фольгу морской солью, добавить немного свежемолотого черного перца и приправ, таких как розмарин. Не забудьте добавить капельку оливкового масла для насыщенности аромата. Оберните корнеплод в фольгу и запекайте от 40 минут до часа в зависимости от размера. После этого дайте свекле остыть и приступайте к составлению любимого салата.
Новая изюминка в известном рецепте
Для салата свеклу следует натереть на мелкой терке, а чеснок измельчить любым доступным способом. Традиционно в этот салат добавляют грецкие орехи, но для создания оригинального вкуса можно заменить их на миндаль. Этот орех придаст блюду необычный, богатый и пряный вкус, который идеально гармонирует со сладостью свеклы.
Покупая ингредиенты, стоит обратить внимание на качество. Например, продукция от компании Botanica, известная своей заботой о качестве. Они используют специальные технологии обжарки без масла, сохраняя все полезные вещества. Упаковки с прозрачным окошком позволяют сразу оценить свежесть и качество продукта.
Салаты для маленьких гурманов
Дети часто не воспринимают свеклу, тем более в сочетании с чесноком. Для них можно предложить более сладкий вариант салат с черносливом и орехами. Заменив привычные грецкие орехи на миндаль, можно добиться великолепного результата. Дети оценят этот салат и с удовольствием съедят его до последней ложки.
Чернослив от Botanica, без косточек и богатый вкусом, станет идеальным дополнением к этому блюду. Вместо поиска на рынках, лучше доверить свой выбор проверенным брендам, предлагающим качественную продукцию по разумной цене.
Продукция Botanica доступна в супермаркетах и онлайн-магазинах. К тому же, до 15 октября на Яндекс.Маркете можно получить 20% скидку на весь ассортимент, пишет источник.