Потрясающий торт из трех ингредиентов: кулинарная находка за 20 минут

Нежный шоколадный торт, который можно легко и быстро приготовить, станет настоящей звездой любого чаепития. С ним справится даже самый начинающий кулинар. Вам понадобятся всего три главных ингредиента, и результат превзойдет все ожидания, сообщает канал.

Ингредиенты для теста

• 2 яйца
• 1 банка сгущенного молока
• 1 стакан муки
• Соль и сода по вкусу
• 1 ст. л. какао (по желанию)

Крем и глазурь

• Крем: 250 г творога, 250 мл сладких сливок (или 100 г 33%-ных сливок с сахаром и ванилином)
• Глазурь: 1 плитка шоколада и 50 мл сливок

Приготовление

Чтобы сделать тесто, необходимо взбить яйца с щепоткой соли. После этого к яичной массе добавляется сгущенное молоко, и смесь снова тщательно взбивается. Затем вводится мука с добавлением половины чайной ложки соды и, при желании, какао. Полученное однородное тесто выливается в заранее подготовленную форму, смазанную маслом и выстеленную пергаментом.

Выпекать корж следует в разогретой до 175-180 градусов духовке в течение 10 минут. Пока бисквит будет готовиться, можно заняться кремом. Для его приготовления творог необходимо тщательно взбить блендером до появления однородной пастообразной массы. В отдельной миске взбиваются сладкие сливки, которые затем аккуратно соединяются с творожной основой с помощью миксера.

Для глазури шоколад растапливается на водяной бане вместе с 50 мл сливок (или можно использовать 2 ст. л. сметаны). Когда все компоненты будут готовы, бисквит разрезается на две части, каждая из которых щедро смазывается кремом. Завершающий этап залить торт шоколадной глазурью.

Этот простой, но невероятно вкусный торт станет отличным дополнением к любому чаепитию! Приятного аппетита!