Зимний огород на подоконнике: как вырастить зелень в декабре

Декабрь не должен становиться преградой для любителей садоводства. В то время как природа погружена в зимний сон, на подоконнике можно организовать настоящий мини-огород, который будет радовать свежей зеленью даже в самый холодный сезон. Главное выбрать культуры, которые не боятся короткого дня и отлично растут в домашних условиях.

В этом материале рассмотрим, какие растения можно успешно вырастить в декабре без лишних усилий и сложностей, чтобы ваши усилия увенчались успехом.

Преимущества зимних посадок

Когда за окном мороз, а в вашем доме благоухает свежий базилик или ароматный укроп, настроение поднимается мгновенно. Зимние посадки дарят не только вкусные добавки к блюдам, но и уютную атмосферу.

Растения для посадки в декабре

1. Зелёный лук

Эта культура истинный король зимнего подоконника. Он растет быстро, требуя минимум света, и абсолютно не требует специальных навыков в садоводстве. Некоторые начинают с того, что просто меняют воду в стакане с луком.

2. Укроп

Укроп также можно вырастить в доме, но лучше выбирать раннеспелые сорта, такие как Грибовский и Ранний. Подсветка не помешает, ведь с её помощью укроп будет расти ровно и ароматно.

3. Петрушка

• Сеять семенами;
• Копать корешки из сада и пересаживать их в горшок.

При достаточном освещении петрушка радует свежей зеленью каждые 1012 дней.

4. Кресс-салат

Это идеальный вариант для тех, кто ищет быстрое решение. Уход минимален, а первые всходы появятся уже через 1014 дней.

5. Микрозелень

• Редис;
• Горчица;
• Капуста кейл;
• Подсолнечник.

Эти культуры порадуют первых всходов всего через 48 часов. Главное поддерживать субстрат во влажном состоянии.

6. Базилик

Да, базилик также можно выращивать даже в декабре! Однако для этого лучше использовать лампы. Компактные сорта, например, Арарат или Василиск, идеально подходят для квартир.

7. Шпинат

Шпинат терпимо относится к прохладе и отлично чувствует себя на зимнем окне. Первые листья можно ожидать через три недели.

Уход за зимней зеленью

Подсветка

С декабря по февраль свет представляет собой 70% успеха. Лампа должна работать не менее 1012 часов в день.

Полив

Полив производить теплой водой, придерживаясь регулярного графика. Зимой легче залить растения, чем пересушить поэтому стоит быть внимательным.

Проветривание

Зелень нуждается в свежем воздухе. Но не следует ставить горшки под поток холодного воздуха, чтобы не повредить растениям.

Почему стоит сажать в декабре

• Свежая зелень без нитратов;
• Быстрый рост;
• Снижение расходов цена укропа в магазине зимой значительно возрастает;
• Декорируют кухню и поднимают настроение.