Спагетти с креветками и мидиями

23 февраля 2026, 20:31

Ингредиенты:

  • 10 мл оливкового масла
  • 5 г чеснока
  • 2 г перца чили
  • 100 г очищенных креветок
  • 50 г мяса мидий
  • 3 г морской соли
  • 100 г рыбного бульона
  • 100 г помидоров черри
  • 100 г томатного пюре
  • 15 г зеленого базилика
  • 100 г спагетти
  • 50 г кальмаров

Приготовление:

  • На раскаленной сковороде с оливковым маслом обжарить морепродукты до золотистой корочки.
  • Добавить к ним мелко порезанные чеснок и перец чили, влить рыбный бульон и томатное пюре. Тушить до получения однородной соусы, приправив солью. В самом конце добавить разрезанные пополам помидоры черри и нарезанный базилик, чуть сбрызнуть оливковым маслом.
  • Отварить спагетти до состояния аль денте, после чего объединить их с соусом на сковороде, хорошо перемешать и подать на тарелке.
  • Этот рецепт подарит вам атмосферу моря и солнечного юга, делая каждое блюдо особенным!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Chita-news.ru