Сырный суп «Дружба»: легкое блюдо для уютных семейных вечеров и шанс на телевизионный дебют

17 февраля 2026, 06:58

Сырный суп Дружба это не просто еда, а настоящая кулинарная находка для тех, кто ищет что-то простое и согревающее. Сочетание нежной тыквы, картофеля и плавленого сыра делает его вкус ясным и запоминающимся.

Готовить его особенно интересно вместе с маленькими поварами. Процесс обрезки овощей и смешивание ингредиентов превращает каждую кухонную задачу в новое приключение. А когда суп начинает булькать, в воздухе уже витает тот самый атмосферный аромат тепло домочадцев и уют, который ничем не заменишь.

Приглашение к кулинарному творчеству

Интересно, что этот рецепт вдохновлен работами участников кулинарного конкурса Кухня.Дети. Если ваши малыши уже освоили базовые приемы кухни и готовы удивлять, имеет смысл записать кулинарное видео и попробовать свои силы на телевидении.

Узнать подробности можно на официальном сайте конкурса.

Ингредиенты для шести порций

Репчатый лук 100 г
Чеснок 3 зубчика
Мускатная тыква 150 г
Картофель 200 г
Петрушка и укроп по 3 веточки
Растительное масло 25 мл
Вода 1,5 л
Плавленый сыр 120 г
Соль и черный перец по вкусу

Этапы приготовления

Все овощи лук, тыкву и картофель очистить и нарезать кубиками. Чеснок тщательно раздавить и мелко порезать.

В кастрюле разогреть растительное масло, обжарить лук до прозрачности, затем добавить чеснок, тыкву и картофель. Влить воду и варить овощи около 10 минут на среднем огне.

Отобрать одну треть бульона и смешать с плавленым сыром до получения однородной массы. Вернуть смесь обратно в кастрюлю, добавить соль и перец, варить еще 5 минут.

Готовый суп разлить по тарелкам, посыпать зеленью и подавать горячим.

Приятного аппетита!

Источник: КУХНЯ.РФ

Больше новостей на Chita-news.ru