Запеченные яблоки: как приготовить вкусный и полезный десерт за 30 минут

16 февраля 2026, 11:31

Запеченные яблоки с творожной начинкой это не просто лакомство, а чаша здоровья и наслаждения на вашем столе. Этот десерт удивляет своей простотой и великолепным вкусом, который не оставит равнодушным никого, сообщает канал.

Яблоки являются настоящим кладезем витаминов и клетчатки, а творог добавляет блюду полезный белок. При уменьшении количества сахара этот десерт станет отличным выбором для тех, кто следит за фигурой.

Ингредиенты для приготовления

  • Свежие яблоки 6 штук
  • Творог 7 столовых ложек
  • Куриное яйцо (маленькое) 1 штука
  • Сахар по вкусу
  • Щепотка соли
  • Пакетик ванильного сахара

Пошаговое приготовление

  • Подготовка яблок: Начните с выбора шести небольших яблок. Аккуратно отрежьте верхушки и с помощью ложки извлеките сердцевину, не повреждая дно и кожуру.
  • Приготовление начинки: Разбейте яйцо и отделите белок от желтка. Взбейте белок с щепоткой соли до образования устойчивой пены. Затем добавьте творог, сахар и ванильный сахар, перемешайте. В завершение добавьте желток и ещё раз хорошенько перемешайте.
  • Запекание: Уложите подготовленные яблоки в форму для запекания и заполните их творожной начинкой. Накройте срезанными верхушками и добавьте немного воды (полстакана) в форму. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут. Если хотите более мягкие яблоки, время запекания можно увеличить.

    • После запекания дайте десерту немного остыть, чтобы избежать ожогов. По желанию, яблоки можно посыпать сахарной пудрой для придания дополнительной сладости и изящного вида.

    Не бойтесь экспериментировать с начинкой: замените обычный сахар на коричневый за его карамельный вкус или добавьте изюм, курагу, либо орехи для разнообразия. Запеченные яблоки идеально сочетаются с шариком мороженого или чашечкой ароматного чая, что делает их настоящим десертом.

    Источник: Светлана Вишня ? Вкусные рецепты
    Больше новостей на Chita-news.ru