Как правильное питание может обмануть ваш организм после 50

Неписаная истина гласит: После 50 лучше есть здоровую пищу, и многие из нас, доверяясь этому мнению, начинают менять свой рацион. В результате популярные замены включают:

кефир вместо ужина,

хлебцы вместо обычного хлеба,

мёд вместо сахара.

Но со временем легкость и здоровье могут обернуться проблемами: тяжестью в желудке, вздутием и колебаниями уровня сахара.

Что же пошло не так?

Парадокс заключается в том, что здоровое питание не подходит всем. То, что благотворно влияет на молодое тело, может нанести вред организму после 50, особенно если имеются проблемы с поджелудочной железой или печенью.

Три распространенные ошибки в питании после 50

1. Кефир и кисломолочные продукты на ночь

Почему это кажется правильным выбором? Кефир ассоциируется с убаюкивающим эффектом и улучшением пищеварения.

На самом деле:

молочная кислота и белок плохо перевариваются ночью,

возникают процессы брожения и газообразования,

поджелудочная железа не успевает отдохнуть,

учащается мочеиспускание, что может мешать сну.

Лучший вариант: если есть желание выпить кефир, стоит сделать это до 17:00. На ужин же лучше подойдут тушеные овощи, рыба или яйцо, а для комфорта тёплая вода с ромашкой.

2. Хлебцы и цельнозерновой хлеб без меры

Почему их принимают за безвредные?: В них меньше калорий и нет сахара.

На деле:

такие продукты нередко содержат крахмал и дрожжи,

вызывают резкий скачок уровня глюкозы в крови,

могут усиливать чувство тяжести в желудке.

Поджелудочная железа может не выдерживать такой нагрузки. Альтернативой может стать 1-2 хлебца в день, но их стоит сочетать с белковым продуктом, например, с яйцом.

3. Мёд как натуральная замена сахару

Почему его выбирают? Кажется, что он значительно более полезен!

Однако:

в мёде содержатся глюкоза и фруктоза, которые довольно нагружают печень,

может способствовать ожирению и увеличению сахара у людей с нарушенным обменом веществ,

опасен в тёплом чае: гликемическая нагрузка сравнима с вареньем.

Если очень хочется сладкого, лучше выбрать печёное яблоко или немного ягод. Мёд допустим в небольшом количестве только при нормальном уровне сахара.

Почему это важно именно после 50?

Поэтому универсальных правильных продуктов не существует существует только то, что подходит именно вам, с учётом возраста и состояния здоровья.