Ленивые голубцы в соусе
24 января 2026, 19:28
Эти голубцы, на первый взгляд, не так уж и напоминают привычные классические варианты, но их вкус стоит попробовать. Простота рецепта и уникальное сочетание ингредиентов делают это блюдо идеальным выбором для любого обеда.
Что потребуется для голубцов
- Фарш свино-говяжий 600 г
- Лук репчатый 3 средние головки
- Морковь 3 штуки
- Капуста белокочанная 300 г
- Рис 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Паприка молотая 1 ч.л.
- Масло растительное для обжарки
- Вода 100 мл для тушения
Ингредиенты для соуса
- Сметана (20% жирности) 400 г
- Томатный сок 200 г
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Вода 600 мл
Процесс приготовления
Результат нежное и сочное блюдо с насыщенным овощным вкусом, которое лучше всего подавать с отварным картофелем или картофельным пюре.
Приятного аппетита!
Источник: Что приготовить