Рыбную продукцию в термоупаковке начали производить в Забайкалье
Рыбную продукцию в термоупаковке начали производить в Забайкалье
Заёмщик фонда развития промышленности Забайкальского края (ФРП) предприниматель Галина Выборова модернизировала производство рыбной продукции в Борзе. Она запустила выпуск рыбной продукции в термоупаковке.
Проект реализуется в рамках программы Пищевая промышленность ФРП Забайкалья. Общий бюджет проекта составил 8 миллионов рублей, из которых 6,4 миллиона рублей предоставлены фондом в качестве льготного займа.
Средства займа были направлены на приобретение комплекта современного оборудования, состоящего из 11 агрегатов для обработки, нарезки, мойки и упаковки рыбных изделий. Новое оборудование позволило автоматизировать действующее производство, увеличить ассортимент и вывести на рынок новые виды рыбной продукции в термоупаковке, - рассказала генеральный директор ФРП Забайкалья Елена Мирсанова.
Предприятие Галины Выборовой - пример успешно развивающегося семейного бизнеса. Основанная в 2004 году компания прошла путь от розничной торговли до собственного производственного цеха площадью 400 квадратных метров. Сегодня предприятие является единственным в Борзинском округе переработчиком рыбы и мяса с объёмом производства более 400 тонн продукции в год. Ассортимент включает свыше 100 наименований копчёной и солёной рыбной продукции, мясной продукции.
Вся поддержка бизнеса в Забайкалье осуществляется благодаря действию в регионе национального проекта Эффективная и конкурентная экономика.
