Роспотребнадзор Забайкалья рассказал, как правильно выбрать мясо для шашлыка
Чтобы было не только вкусно, но и безопасно. Речь идет о шашлыках. Летнее лакомство, без которого редко обходится отдых забайкальцев на природе, нужно уметь выбирать.
Специалисты регионального Роспотребнадзора в своем телеграм-канале рассказывают, что нужно обращать на внешний вид мяса. Так свежий продукт отличается естественным запахом без посторонних примесей и плотной структурой.
