В Забайкалье возрождают уникальные кулинарные традиции бурят-монголов.
В селе Угдан уже четвертый год работает цех мясных полуфабрикатов. Его основательница Солонго Бадмажавын, сделала ставку на старинные рецепты и не прогадала.
Продукция мгновенно завоевала любовь местных жителей. Какие еще деликатесы производит предприниматель, узнали наши корреспонденты.
