Мука, созданная в Забайкалье, впервые появится на полках крупных торговых сетей региона
Торговая сеть «Караван» в рамках нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика» проводит тестирование продукции местного производителя муки - «Мелькомбината Дальневосточный». Предприятие работает в Могойтуе, прежде муку можно было купить только в магазинах Агинского округа.
«С другими торговыми сетями («Абсолют», «Читинка», «Фирменный Нерчинский») также ведутся переговоры по реализации муки Могойтуйского завода на полках сетей. Это произойдет в рамках нашего проекта «Произведено в Забайкалье», направленного на популяризацию и поддержку местных товаропроизводителей», - рассказала министр экономики Забайкалья Жаргалма Бадмажапова.
В Дальневосточном федеральном округе крупное мукомольное производство практически отсутствует, почти вся продукция привозится с центральных регионов страны. Организация производства в Забайкальском крае открыла возможности снижения себестоимости, как в части закупки сырья, так и транспортно-логистических расходов.
«Вкусовые качества забайкальской муки на высоте. Она отличается стабильно высоким качеством и соответствует стандартам экстра, первого и высшего сорта, с хорошими показателями белизны и клейковины. Поэтому мы рады и за производителей и за тех, кто станет ее потребителями», - подытожила Жаргалма Бадмажапова.
