Сельхозкооператив из Шилкинского округа благодаря господдержке в 2025 году начал выпускать колбасу и полуфабрикаты
Сельхозкооператив из Шилкинского округа благодаря господдержке в 2025 году начал выпускать колбасу и полуфабрикаты
Сельхозкооператив Березовское подворье ведет свою деятельность в селе Новоберезовское с 2015 года по направлению переработки мяса. В 2023 году кооператив стал победителем конкурсного отбора на предоставление гранта на развитие материально-технической базы. Средства в размере 4,8 миллиона рублей позволили кооперативу приобрести спецавтотранспорт, технологическое и холодильное оборудование. Благодаря господдержке с этого года Березовское подворье приступило к производству колбасных изделий. Сегодня здесь выпускается три вида колбас: краковская, домашняя и крестьянская, - рассказала руководитель Минсельхоза Забайкалья Альбина Корешкова.
Также сельхозкооператив производит четыре вида мясных полуфабрикатов. Вся продукция реализуется в магазинах Шилкинского округа и на ярмарочных мероприятиях соседних районов и краевого центра.
Кроме того, Березовское подворье поставляет свои продукты в школы и детские сады муниципального образования.
