Шеф-повара читинского ресторана прошли обучение в профессиональной школе поварского искусства и ресторанного менеджмента

Шеф-повара читинского ресторана прошли обучение в профессиональной школе поварского искусства и ресторанного менеджмента

Сотрудники ресторана Форест прошли обучение в Школе СВЧ. Это профессиональная школа поварского искусства и ресторанного менеджмента в Санкт-Петербурге.

Мы отправились на обучение в школу СВЧ, чтобы перенять опыт лучших и привезти новые знания в наш любимый Забайкальский край. Прокачать свои навыки и найти новые способы работы с нашими, родными продуктами.Забайкалье - место с невероятным потенциалом, и мы хотим, чтобы наш ресторан стал отражением этой силы, - поделился шеф-повар ресторана Антон Кибирев.

Он добавил, что после учебы поваров меню ресторана изменится.

Наша задача - доказать, что локальная кухня может быть современной, изысканной и по-настоящему вкусной. Мы не просто готовим еду, мы развиваем гастрономическую культуру нашего региона!,- добавил шеф-повар.