А теперь - о вкусном ( и как раз перед обедом)

А теперь - о вкусном ( и как раз перед обедом)

Конкурс Атомы вкуса состоится в Краснокаменске с 22 по 26 августа В мероприятии примут участие представители местного общепита: владельцы кафе и ресторанов, повара, а также представители туристической отрасли Забайкалья.

Конкурс Атомы вкуса реализуется в рамках программы Гостеприимные города Росатома. В 2026 году в нее вошел 31 атомный город, включая Краснокаменск.

Как отмечает руководитель программы Гостеприимные города Росатома Вита Саар, одна из целей гастросостязания - превратить небольшие научные города в привлекательные туристические направления с развитой гастрономической инфраструктурой.

Эксперты привезут в Краснокаменск насыщенную деловую программу. Она включает несколько панельных сессий, таких как: Гастрономическая идентичность: как территория обретает свой вкус, Традиция в современной подаче: как переосмыслить локальное блюдо, сохранив его характер.

Конкурс Атомы вкуса позволит найти самобытные рецепты, поддержать талантливых поваров и преобразить объекты питания в городах присутствия Росатома.