Поварам Забайкалья это понравится

Поварам Забайкалья это понравится

10-12 июля в Новосибирске на территории Михайловской набережной пройдет V международный гастротуристический фестиваль-форум В Сибири-ЕСТЬ!.

Ежегодно он собирает более 320 тысяч гостей, более 1000 участников деловой программы и прочих программных мероприятий. Мероприятие объединит участников из 9 стран мира.

Участниками и партнерами фестиваля выступят ведущие рестораторы и отельеры, сыроделы, кондитеры, товаропроизводители, фермеры, ремесленники, дизайнеры, туристические организации, гиды и экскурсоводы, художники, артисты, музыканты, общественные объединения в сфере питания и бизнеса, представители ритейла, инвесторы, СМИ.

Гастрономическое направление фестиваля будет представлено русской кухней на ресторанной аллее, шеф-маркетом, презентацией регионов России и районов Новосибирской области, также пройдут профессиональные чемпионаты - Сибирский открытый кубок бариста и чайных мастеров, конкурс сыроделов Лучший сыр Сибири, отборочный этап Всероссийского Чемпионата шефповаров Chef a la Russe.